快晴の日曜日、大館市田代町の「たけのこ館」でたけのこイベントがありました。
田代のたけのこは秋田のたけのこの中でも美味しいと評判が高いです。
この日はテントを張って、特別に「たけのこ汁」が販売されていました。
一杯、400円。だしが美味しいスープに豚肉・じゃがいも・ミズ・糸こんにゃく、
そして主役の細長いたけのこが十数本も入っていて大変満足度がありました。
今が旬で、滋養に良いこの郷土料理「たけのこ汁」。
農家のおばあちゃんたちが作ってくださってましたが、
さすが本物の味という感じでとっても美味しかったです。