お気に入りの甘酒
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最近お気に入りの甘酒です。
国産の米と米麹を原料に、米麹でお米のデンプンを糖化させる本格製法でつくった'麹(こうじ)甘酒'と呼ばれるタイプのノンアルコールのあまざけです。
砂糖や甘味料が一切無しの、さっぱりとした後味とお米由来の優しい甘味です。
昨夜、お客さまからいただいたお雛さまのお花と一緒に・・・。
by bull_chihoko | 2014-03-04 19:04 | グルメ
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