Summer Snow

踏切

踏み切りで出合った存在感のあるモノ同士。緑あふれる街で。

　

この踏切はJR大鰐温泉駅のすぐそば。
先週末、『シュバルツバルト』さんのお店に伺ったときに撮影しました。

オススメの今年しかもう出せないという希少なメニュー
『すみれ色のワルツ』をいただいてきました。

『すみれ色のワルツ』
ビオラマンジェ・ブルーベリーゼリー・すみれシャーベット・コッツウォルズ蜂蜜で

薔薇につづき、またしてもお花のデリケートな香りに衝撃を受けました。
ビオラ、すみれどちらも繊細で優しく、追憶の中に戯れるようなノスタルジーなお味でした。
期待を裏切らない想像以上のデザートに今回も感動しました。

さくらんぼ

美味しいさくらんぼ、山形産の『佐藤錦』。
赤い宝石とまで言われる、さくらんぼの王様。
旬がすごく短く、約２週間ほどだそうです。
プチン！と弾ける食感と上品で深い甘味、そして果肉が厚くたっぷりの果汁。
さすが、さくらんぼの最高峰ならでは・・・です！

先日、弘前中三に行った時、１パック￥5,000で販売されていました。
あまりに高価すぎて、それには手が出せませんでしたが、
今日、1パック￥1,980の佐藤錦を見つけてきました。

さくらんぼの似合う器を・・・と思って取り出したのが、このミルクガラスの器。
楕円形で優しい形のヴィンテージ物です。
プチ贅沢な気分を味わいながら、今限定の季節のフルーツを味わうのは格別です。

本日ご来店のお客さまには、この『佐藤錦』をお出ししたいと思います。
よろしければ、どうぞお立ち寄りくださいませ・・・。

雨音

昨夜から雨が降り続いて、気温も23度から下がらず湿度90％以上の夜でした。
にもかかわらず、わたしは今年最長の9時間の睡眠でした。
あまりの湿度にエアコン除湿したままでしたから いつもより寝やすかったです。
普段は4時間くらいの睡眠です。お昼寝ができる時は1時間くらい寝ますが・・・。
寝る時、5時間かかるパンの焼き上がりをセットするので、
朝は焼き上がる時間帯に自然に目が覚めてしまいます。
いくら日曜日でも午前0時前に寝ることは、まず無いのですが、
昨日は、T18という電車を撮影しに朝6時過ぎに起きたので、お昼寝もしたのに
夜には雨音に誘われるかのように深い眠りにつきました。

今日も一日中雨のようです。
6月の雨の日に必ず聴きたくなる『雨音』(久保田利伸)をアップしています。
わたしのとても好きな曲です。

夕焼け雲

一昨日のマジックアワー

陽が沈んだ直後に見た
眩しいオレンジ色の雲

夏至から一週間は
一年で一番夕暮れ時間が遅くなります

宇宙のエネルギーを感じるような
今年一番遅い時間の夕焼け雲でした

田口 有希 個展

ZERODATE Art Center TOKYO GRAND OPENING !!
presents YUKI TAGUTI Solo Exhibition
6/26-7/18,2010

Bullのスタッフの有希ちゃんの個展が東京千代田区で今日から開催されます！
今年3月に“ゼロダテ アートセンター東京”が、千代田区の3331　Arts Chiyoda内に
プレオープンしていましたが、今回は3331　Arts Chiyodaのグランドオープンに合わせ、ゼロダテ アートセンター東京も本格始動します。
そのオープニングを華々しく飾るのが、彼女の個展です。
ゼロダテ（0/DATE）とは、アートの力で大館を元気にしようと立ち上げたプロジェクトで大館[ ODATE]→DATE（日付）を（ゼロ）にリセットし、
もう一度なにかを始める、新しい大館を創造するというアート活動です。
今年で4年目のゼロダテに、有希ちゃんはアーチストとして初年度より参加。
ゼロダテのリーダー中村政人氏(東京藝大・准教授)は、わたしの親しい友人で、
漫画家のわたしの長男を彼に紹介したことにより、ゼロダテはスタートしました。　
有希ちゃんはそのゼロダテつながりでわたしのお店に勤めて3年目になります。
彼女の作品をわたしなりに表現すると「エログロな世界観」です。
極彩色・エロス・グロテスクの奇妙なバランスは、強烈な個性を放ち
人間の根本にある心理を抉(えぐ)りだしているかのようです。
その独特な世界は視る者を圧倒し、そして魅了します。
個性の出しにくい現代にあって、これだけの存在感は彼女の実力でしょう。
有希ちゃんは自分のデザインした大きな蝶の絵のタトゥーを背中に入れ
アーチストとしての本格的な成功を願っています。今回はビッグチャンスです。
お近くにいらっしゃる方は、ぜひ彼女の個展をご覧になっていただきたいです。

有希ちゃんは今週は個展準備のためお店を休んでおりましたが、
来週月曜日より通常どおり毎日出勤します。
彼女はしなやかな感性で豊かな会話力の接客をします。
作品とは裏腹に笑顔を絶やさない癒し系キャラでお店の人気者です。
少年のようなほっそりしたボディにＦカップのバストサイズ。
全てがアンバランスで、その絶妙さが彼女にしかない魅力です。

今年の胡蝶蘭

昨年の誕生日ににいただいた胡蝶蘭の花が今年も咲いてくれています。
ところどころ、虫にイタズラされて穴が開いていますが、
なんとか無事に咲いてくれて良かったです。
まだ、蕾がたくさんついている茎もありますので
夏の時期、お部屋に華やぎを与えてくれそうです。
健気に一生懸命咲いている姿は見ていて学ぶところがあります。
春にこの花に戯れていた虫もいつの間にか外に出て行ったようです。
もう、夏至も過ぎましたから一年も半分くらい経過したということですね。
月日が経つのが、本当に早く感じる今日この頃です。

パッションフルーツ

今月中旬、沖縄在住の友人から届けていただいた『パッションフルーツ』です。
６月から７月が旬だそうで、包装を開けた途端にとてもフルーティな香りが漂いました。
実は、わたしは今まで一度も食べたことがありませんでした。
高貴な香りと上品な甘酸っぱさが魅力で、しかも、βカロテン（ビタミンA）、カリウム、
葉酸など栄養素も豊富で健康維持にも貢献するトロピカルフルーツなのだそうです。
大館でも売っているのかな!?
二つ割にして、そのまま食べるのが一番美味とのことでした。

半分にすると、種を包んだゼリー状の果実と果汁が入っています。
ちょっとグロい見た目です。
興味津々で、スプーンですくって食べたら・・爽やかな酸味と甘さで凄く美味しかったです。
南国の果物のパワーを感じるような、味の存在感。
よくぜりーとか、ジュースを目にすることはありましたが、口にしたことがありませんでしたので経験したことの無い新鮮な風味でした。
栄養価も高く、さらに老化防止、視力保持、高血圧予防、心筋梗塞予防など
健康維持も期待できるそうです。
南国の方は寿命が長いのは、もしかしたら果物にもその理由があるのかもしれませんね。

Summer Snow が今年も咲きました！

ブログタイトルの Summer Snow (サマースノー) が今年も咲きました！！
いつもの年よりも10日くらい遅いように思います。
せっかく咲きそろったのにここ数日は梅雨模様で気持ちのいい写真が撮れませんでした。
でも、6月に咲く花ですから雫のついているSummer Snow が自然なのかも・・・。

『シュバルツバルト』

今日はデザートレストラン『シュバルツバルト』さんについて。
先日、Bullにいらしてくださった素敵なご夫婦にご紹介していただいたお店です。
以前から通るたびに気になっていた異国情緒たっぷりの外観、白の漆喰(しっくい)壁とチュダー様式の重厚かつ精巧な装飾文様建築物。
そこは上質な時間を過ごすことが出来るヨーロピアンな空間、そして心のこもったおもてなしを感じるお店でした。
場所は青森県南津軽郡大鰐町JR大鰐温泉駅付近です。

ローズウィークスペシャル限定のおすすめのメニューをチョイスしました。
　
「バラ色のポエム」
びわ　白ワインのジュレ
フランボワーズとバラのクリームシュー
バラのシャーベット

薔薇の香りが華やかなシャーベットは絶品、薔薇を食す贅沢さ、優雅さ。
眠っていた脳の神経が目覚めたような、新鮮な驚き。
どのスイーツも味わったことの無いほどの美味しさでした。
シェフはこの道20年以上のキャリアの方で、愛のあるお仕事をされてました。
一口、味わっただけでもそれを感じるほど。

コーヒーはオリジナルブレンドのモカ・マタリーをオーダーしました。
少し酸味のある深いコクで、スイーツとのハーモニーが絶妙でした。

スイーツとコーヒーで1600円。
季節ごとの新鮮な素材を生かし、惜しみなく手間をかけられたデザート。
バロック音楽とお庭の花々・・・、そんな非日常的な空間。
また、数日後に伺うお約束をしてお店を後にしました。
久々に感動するおもてなしに出逢えました。
ご紹介してくださったご夫婦に感謝しています♪

ただ１度しか放送されなかったＣＭ

ただ一度しか放送されなかった、180秒のCMです。
ネットで話題になっていたので見つけて再生してみたら
何だかジーンときてしまいました。
白戸家では、お父さんが次郎という名前で、しかも・・・犬です。
鉄道好きの方にもオススメです。